Tag: boodschappen

Boodschappen en Afval Update

Afgelopen woensdag was het weer de dag dat het PMD afval opgehaald werd. In een vorig blog schreef ik over mijn ambitie om het plastic afval te reduceren. Hierbij een update hoe het boodschappen doen ons is vergaan.

De boodschappen

Waar hebben we de afgelopen 3 weken onze boodschappen gedaan?

  • 3 x op de markt
  • 2 x bij een boerderijwinkel  (op 8,5 km)
  • Verder bij de reguliere supermarkt in het dorp (AH of Jumbo) in totaal 8x

Kosten

De afgelopen drie weken vanaf de start van de challenge hebben we een bedrag van €244,51 uitgegeven aan boodschappen wat neerkomt op een week gemiddelde van €81,50 net iets lager dan ons vorige gemiddelde van €84,-

Ik verwachtte van tevoren dat onze uitgaven iets hoger uit zouden komen, maar uiteindelijk ben ik maar 2x naar de boerderijwinkel geweest waar alles biologisch was en dus iets hoger geprijsd. In de supermarkt en op de markt is dat natuurlijk niet zo en daar koop ik wel regelmatig producten die in de aanbieding zijn wat het iets lagere budget verklaart (ondanks mijn extra aankopen).

Plastic

Maar zijn we nu ook echt minder plastic gaan gebruiken? Toen ik afgelopen woensdag naar de PMD zak keek moest ik tot mijn spijt erkennen dat het antwoord nee is. Hoewel ik standaard met mijn groente/fruit zakje boodschappen ging doen heb ik toch regelmatig wat in plastic gekocht. Het feit dat ik nu zwangerschapsverlof heb en de afgelopen week ook redelijk wat visite over de vloer heb gehad werkte ook niet echt mee. Wat lekkers voorbij de koffie is namelijk moeilijk te verkrijgen plastic vrij, maar ook toetjes of PMD verpakking van bijvoorbeeld ICE tea zorgden voor redelijk wat afval.

Maar ik moet ook de hand in eigen boezem steken, fysiek winkelen bij de supermarkt bracht mij gewoon vaker in de verleiding om wat extra dingen te kopen en dan werkt die onstilbare trek van een zwangere dus niet mee. Ook heb ik uiteindelijk geen broodzakken besteld (wel een poging gewaagd, maar bij de Dille en Kamille hadden ze ze niet) waardoor ik broden toch in plastic moest kopen.

Conclusie

De boerschappenbox die we normaal hebben is eigenlijk onmisbaar, het plastic afval wat gebruikt wordt is minimaal, alleen vlees en vis wordt in plastic verpakt. Verder krijgen we het gewoon in een krat die we de week erna weer inleveren en zitten alle groenten los of in een papieren zakje als het kleine onderdelen zijn en zuivel in glazen flessen. Door zelf boodschappen te doen kan ik dat niet beter. En ook de kosten van €35,25 per box vind ik wel schappelijk.

Daarnaast vind ik het toch wel mega handig om gewoon voor 4 dagen in een keer boodschappen te krijgen, zodat je zelf niet hoeft te plannen voor zoveel dagen vooruit.  Ook het feit dat ik de afgelopen weken altijd met de fiets ging (vriendlief heeft de auto overdag mee) maakte het vaak al een uitdaging om voor 4 dagen eten mee te nemen. Vaker kocht ik voor 2 dagen boodschappen en omdat ik daardoor dus meer naar de winkel ging, werd ik ook vaker in verleiding gebracht om wat minder noodzakelijke dingen mee te nemen. Wat dan weer leidde tot meer afval en extra kosten.

Hoe nu verder

Ondanks dat mijn doel om plastic te reduceren niet is gelukt, wil ik dit experiment niet helemaal als verloren beschouwen. Vanaf volgende week hebben we in ieder geval gewoon weer de boerschappen, maar daarnaast wil ik het bezoekje aan de boerderijwinkel er wel graag inhouden. Alles is vers en biologisch en daarnaast is het plastic ook minimaal en het feit dat je weet waar je eten vandaan komt vind ik ook wel fijn.

Aangezien we de boerschappen op dinsdag krijgen, kan ik mooi op zaterdagochtend naar de boerderijwinkel, dan is eventueel ook de auto beschikbaar, mochten we wat meer boodschappen nodig hebben. Een bezoek aan een reguliere supermarkt hoop ik zo te beperken, maar we zullen daar vast nog wel af en toe komen voor wat basics. Toch verwacht ik dat dit uiteindelijk wel voor minder plastic zal zorgen.

De markt was leuk en verse vis van de viskraam erg lekker, maar dit is straks sowieso niet meer haalbaar omdat de weekmarkt hier in het dorp op donderdagochtend is en wij, na mijn verlof, dan allebei op ons werk zitten.

Voor de toekomst hoop ik dus dat bovenstaand plan werkt en hoop ik daarnaast door wat kleine gedragsveranderingen in ons eet- en leefpatroon aan te brengen ons plastic verbruik toch nog wat verder te reduceren.

Heb jij nog tips die voor jou echt geholpen hebben?

Boodschappen en afval

Gisteren kwamen ze bij ons het plastic weer ophalen, dit gebeurt iedere 3 weken. Iedere keer hebben we minimaal een pmd-zak vol en daarnaast nog vaak een klein beetje. Gisteren konden we dan ook twee pmd-zakken aan straat zetten (al die kleine beetjes leveren eens in de zoveel tijd een extra zak op). Maar eigenlijk voelde ik me hier toch behoorlijk schuldig over. Met name ook omdat ik recentelijke naar een presentatie van het zero waste project ben geweest en daar met mijn neus op de feiten werd gedrukt hoe schadelijk al dat plastic wel niet is.

Om een begin te maken met de reductie van ons plastic afval ben ik nagegaan wat bij ons nu vooral voor veel plastic zorgt. Afgezien van de nieuwe producten die we nu aanschaffen voor de babyuitzet en waar echt belachelijk veel plastic omheen zit, zijn dat toch wel voornamelijk de boodschappen. Dit is dan ook de eerste categorie die we de komende periode hopelijk wat kunnen terugbrengen.

De huidige situatie

Hoe doen we nu onze boodschappen? We hebben wekelijks een boerschappen pakket. Vriendlief haalt die iedere dinsdag af bij een pick-up point en de krat bevat allemaal groenten en fruit van het seizoen en daarnaast 2x vlees, 1x vis en een zuivel product (nee ondanks mijn duurzame intenties zijn we nog geen vegetariërs/veganisten). Alle producten komen van boeren uit de omgeving en de week voordat we de krat krijgen, ontvangen we een mailtje met alle ingrediënten, van welke boeren de producten komen en een aantal voorbeeld recepten. Van de krat kunnen we met z’n tweeën prima 4 dagen eten.

Daarnaast doen we 1x per week nog grote boodschappen in een supermarkt voor ontbijt en lunch, avondeten op de overige dagen (dit proberen we dan wel vegetarisch te doen) en om wat basis ingrediënten te kopen die niet in de krat zitten. Verder gaan we ook nog wel met regelmaat vanuit het werk een kleine boodschap halen als we iets vergeten zijn.

De boerschappen zorgen nog niet voor heel veel plastic, de groenten zitten meestal los in de krat of in een papieren zakje als het kleine dingen zijn. Alleen het vlees en de vis zitten in plastic en af en toe een bakje champignons of een zuivelproduct (hoewel die laatste ook vaak uit een glazen fles komt). Wat bij ons met name voor veel pmd afval zorgt zijn de boodschappen die we zelf nog in de supermarkt doen, denk aan pmd pakken voor frisdrank en melk, verpakkingen van snoepgoed/koeken, broodverpakkingen, kaasverpakkingen en toetjes. Daarnaast zitten ook groenten en aardappels in plastic wat bij de boerschappen dus niet zo is.

De Challenge

Aangezien ik nu zwangerschapsverlof heb en de baby er nog niet is, heb ik voldoende tijd over om de lokale boerderijwinkels langs te gaan en een bezoekje aan de markt te brengen in plaats van boodschappen te doen bij de bekende supermarkten. Wij hebben in ons dorp geen verpakkingsvrije winkels en in omliggende dorpen ook niet, dus volledig verpakkingsvrij boodschappen doen zal waarschijnlijk niet lukken, maar ik ga proberen het zo minimaal mogelijk te houden.

We hebben dan ook voor de komende weken de boerschappen box even afgemeld en ik ga kijken hoe ver we gaan komen. Over een paar weken zal ik een update geven hoe dit verlopen is en of we deze manier van boodschappen doen ook straks met kind en werk vol kunnen gaan houden.

Uitgaven

Ondanks dat ik graag wat duurzamer wil leven, wil ik nog wel op de kosten blijven letten. Daarom heb ik afgelopen weken ons boodschappenbudget per week in kaart gebracht. De kosten voor boodschappen waren gemiddeld 84 euro per week (dit is inclusief de boerschappen van 35,25 euro). Aangezien de boerderijwinkels vaak biologisch groenten verbouwen en vlees produceren en we dit in de supermarkt meestal niet kopen, verwacht ik dat onze wekelijks uitgaven aan boodschappen wellicht wat zullen stijgen. Een stijging van een paar procent vind ik ook geen probleem zolang het maar niet de spuigaten uitloopt. Om een bedrag te noemen, boven de 100 euro vind ik echt teveel voor twee personen! Deze kosten ga ik dus ook in kaart brengen en zal ik met jullie delen in een volgend blog.

Hebben jullie nog tips over welk basis producten ik moet aanschaffen om verpakkingsvrij boodschappen te kunnen doen? Ik heb zelf al van die herbruikbare groente en fruitzakjes en denk eraan om nog een broodzak  te kopen en een bijenwasdoek voor o.a. kazen. Verder kunnen wat extra voorraadbakjes voor thuis wellicht ook geen kwaad, alleen zie ik het niet echt zitten om met allemaal bakjes boodschappen te gaan doen, met name omdat ik de boodschappen bijna altijd op de fiets haal en dat dan zoveel ruimte en gewicht inneemt. Dus ik hoop dat ik ze dan in zakjes kan doen bij aanschaf en ze thuis kan overplaatsen in bakjes. Hoe doen jullie dit?